Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat capcay kuah ala restoran berkelas – masih banyak orang yang menikmati capcay dengan cara membelinya langsung di rumah makan atau restoran. Padahal siapa saja bisa lho membuat capcay sendiri di rumah dengan cita rasa yang mantap ala restoran berkelas.
Capcay berisikan aneka sayuran bergizi yang dipadukan dengan beberapa bahan lainnya. Di antaranya: ayam, bakso, sosis dan lainnya.
Nah, di bawah ini Resep Tante akan membagikan resep capcay kuah yang lezat ala restoran serta bergizi. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Capcay Kuah ala Restoran
Siapkan bahan-bahan berikut ini terlebih dahulu untuk membuat capcay kuah. Siapkan secukupnya saja ya!
Bahan-bahan
- Cuciwis
- Wortel
- Jagung manis
- Brokoli
- Tomat merah
- Daging ayam (sudah digoreng matang), diiris kecil
- Telur orak- arik
- Bakso (sudah matang), diiris kecil (sudah matang)
- Sosis (sudah matang), diiris kecil
- Air
Siapkan juga bumbu tumis berikut ini:
- Bawang merah, diiris halus
- Bawang putih, diiris halus
- Garam dan gula
- Saus tiram dan lada
- Bawang bombai
- Margarin secukupnya
Cara Membuat Capcay Kuah ala Restoran Berkelas
Apakah kamu sudah menyiapkan semua bahan yang disebutkan Resep Tante di atas? Jika sudah, simak langkah-langkah mengolah capcay kuah ala restoran di bawah ini!
- Tumis aneka bawang dengan margarin hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan irisan wortel, cuciwis, jagung manis, brokoli dan tomat. Aduk hingga merata.
- Masukkan irisan daging ayam, bakso dan sosis. Aduk lagi hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya, juga lada, garam, gula dan saus tiram. Kalau kamu pengin kuah yang lebih kental, tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air.
- Masak dengan cara terus diaduk hingga semua bahan matang dengan sempurna.
- Selesai, capcay kuah ala restoran siap dinikmati.
Capcay kuah makin nikmat jika dihidangkan selagi panas atau hangat. Dijamin deh, keluarga bakal suka dengan capcay kuah buatanmu asalkan mengikuti panduan resep dari Resep Tante di atas
Itulah resep cara membuat capcay kuah ala restoran berkelas. Selamat mencoba!
