Resep Cara Membuat Agar-agar Gula Merah yang Enak

Resep cara membuat agar-agar gula merah yang enak – ada banyak varian agar-agar yang bisa kamu buat. Salah satunya agar-agar gula merah.

Agar-agar gula merah dibuat dengan dikombinasikan bahan santan. Kombinasi kedua bahan inilah yang dapat memunculkan cita rasa yang manis dan enak. Tidak heran, jika hingga saat ini agar-agar gula merah disukai banyak orang, terutama kalangan anak-anak.

Nah, bagi kamu yang masih bingung dengan cara membuat agar-agar gula merah yang enak, di bawah ini kami bagikan resep selengkapnya. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Agar-agar Gula Merah yang Enak

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini sebelum membuat agar-agar gula merah yang enak:

Bahan-bahan

• Agar-agar bubuk 2 bungkus
• Santan 6 gelas
• Gula aren 250 gram
• Daun pandan 2 lembar
• Kuning telur 1 butir, dikocok lepas
• Gula pasir secukupnya
• Kayu manis 3 cm
• Pala ½ butir
• Garam secukupnya
• Air 1 gelas

Cara Membuat Agar-agar Gula Merah yang Enak

Sudahkah kamu menyiapkan semua bahan di atas? Jika sudah,yuk ikuti langkah-langkah membuat agar-agar gula merah yang enak ala Resep Tante berikut ini:

1. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan pala, kayu manis, gula aren dan daun pandan. Masak hingga gula aren larut ya!
2. Saring rebusan campuran gula aren dengan saringan berlubang kecil.
3. Campurkan gula aren yang sudah disaring dengan santan. Tambahkan agar-agar, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih sembari diaduk pelan-pelan.
4. Ambil sedikit rebusan campuran bahan tersebut. tuangkan ke dalam wadah yang terdapat kuning telur. Aduk hingga merata.
5. Jika sudah tercampur sempurna, tuangkan campuran kuning telur ke dalam rebusan tadi. Aduk lagi hingga merata. Masak sebentar.
6. Tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan. Diamkan hingga teksturnya memadat. Kamu juga bisa langsung memasukkannya ke dalam kulkas.
7. Setelah memadat, agar-agar gula merah sudah bisa disajikan.
8. Selesai, agar-agar merah siap disantap.

Agar-agar gula merah bisa kamu jadikan camilan saat bersantai ria, terutama pada sore hari. Agar makin nikmat, baiknya santap agar-agar bareng-bareng keluarga.

Itulah resep cara membuat agar-agar gula merah yang enak ala Resep Tante. Selamat membuat sendiri di rumah!