Resep Cara Membuat Nugget Tahu Renyah dan Gurih

Resep Cara Membuat Nugget Tahu Renyah dan Gurih

Nugget biasanya diolah dengan daging ayam atau daging sapi. Namun, kamu bisa menggantinya dengan bahan lainnya yang ekonomis, seperti tahu.

Ya, tahu bisa diolah menjadi nugget. Rasanya tidak kalah dengan nugget ayam dan sapi lho. Kamu bisa menyajikan nugget pisang ini untuk camilan atau lauk sarapan dan makan malam. Selain itu, kamu juga bisa menjadikannya lauk bekal anak-anak di sekolah.

Bagi kamu yang tertarik membuat nugget tahu, di bawah ini kami bagikan resep selengkapnya. Simak sampai tuntas ya!

Resep Cara Membuat Nugget Tahu yang Renyah dan Gurih

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget tahu ala Resep Tante sangatlah sederhana. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

  • Tahu 2 buah, dikukus hingga matang dan dihaluskan
  • Telur 1 butir, dikocok lepas
  • Ikan tenggiri 250 gram, diambil dagingnya saja
  • Margarin secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan, di antaranya:

  • Bawang putih 5 butir, dihaluskan
  • Bubuk merica 1 sdt
  • Garam 1 ½ sdt
  • Gula 2 sdt
  • Kecap asin 1 sdm
  • Bubuk kaldu secukupnya (opsional)
  • Minyak wijen 1 sdm
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Tahu Crispy Sambal Petis Mantap

Untuk membuat pelapis nugget, siapkan 2 jenis bahan ini:

  • Tepung roti kasar 150 gram
  • Putih telur 2 butir

Cara Membuat Nugget Tahu yang Renyah dan Gurih

Sudahkah kamu menyiapkan semua bahan yang kami sebutkan di atas? Jika sudah, yuk langsung saja ikuti langkah-langkah membuat nugget tahu ala Resep Tante berikut ini:

  1. Siapkan wadah. Masukkan tahu kukus yang sudah dihaluskan, telur, ikan tenggiri dan semua bumbu sebagiamana yang kami sebutkan tadi.
  2. Tuangkan adonan campuran semua bahan itu ke dalam pinggan tahan panas. Sebelumnya, olesi pinggan dengan margarin ya!
  3. Kukus adonan tersebut sampai matang. Angkat saat sudah matang dan biarkan dingin dengan sendirinya.
  4. Potong nugget tahu sesuai selera.
  5. Sekarang kamu bisa menyiapkan bahan pelapis, caranya: kocok putih telur dalam satu wadah. Letakkan juga tepung roti ke dalam wadah lainnya.
  6. Gulingkan nugget tahu ke dalam putih telur kocok. Kemudian, gulingkan ke dalam tepung roti hingga merata.
  7. Goreng nugget tahu hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan dan matang sempurna.
  8. Selesai, nugget tahu yang renyah dan gurih siap disajikan.
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Cireng Empuk dan Renyah

Itulah resep cara membuat nugget tahu yang renyah dan gurih ala Resep Tante. Selamat mencoba!