Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat udang panggang mantap – udang adalah salah satu jenis seafood yang cukup banyak peminatnya di Indonesia. Nah, kalau kamu pengin membuat olahan udang yang enak ala restoran, kamu bisa coba bikin udang panggang.
Udang panggang pas banget dinikmati bareng nasi hangat, sambal jahe dan acar. Terasa lebih nikmat lagi kalau udang yang diolah berukuran besar.
Langsung saja, di bawah ini Resep Tante bagikan resep udang panggang bercita rasa mantap. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Udang Panggang Mantap
Tidak banyak kok bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang panggang ala Resep Tante. Siapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu ya!
Bahan-bahan
- Udang 1 kg, pilih yang ukuran besar
- Jeruk nipis 2 buah
- Bawang merah 3 butir
- Bawang putih 2 butir
- Mentega 2 sdm
- Minyak goreng 2 sdm
- Garam secukupnya
- Cuka secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat Udang Panggang Mantap
Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, kamu bisa mulai membuat udang panggang dengan mengikuti langkah-langkah yang kami bagikan berikut ini:
- Langkah pertama, bersih udang hingga benar-benar bersih.
- Lumuri udang dengan jeruk nipis, cuka dan garam secara merata. Diamkan selama 20 menit atau hingga bumbu-bumbu meresap ke dalam udang.
- Setelah itu, haluskan bawang putih dan bawang merah. Beri sedikit minyak ya!
- Sekarang rebus udang bersama bawang halus hingga tercium aroma yang sedap.
- Aduk-aduk mentega, lalu masukkan ke dalam campuran udang, masak hingga meresap ya!
- Angkat udang dan panggang di atas api langsung hingga matang sempurna. Jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong ya.
- Selesai, udang panggang siap disajikan.
Udang panggang sangat cocok dijadikan menu makan malam spesial bersama keluarga di rumah. Dijamin deh, keluarga pasti suka dengan hidangan bikinanmu ini!
Oh ya, perlu kamu tahu, udang panggang di restoran sering kali dibanderol dengan harga relatif tinggi per porsinya. Nah, dengan membuat udang panggang sendiri di rumah, kamu bisa lebih menghemat pengeluaran lho.
Itulah resep cara membuat udang panggang bercita rasa mantap ala Resep Tante. Selamat mencoba!
