Resep Cara Membuat Kue Bunga Matahari Anti Gagal

Resep cara membuat kue bunga matahari anti gagal – salah satu kue kering yang memiliki tampilan menarik adalah sunflower cookies atau dalam bahasa Indonesia disebut kue bunga matahari. Kue ini memiliki warna kuning cerah dengan bentuk mirip bunga matahari.

Tidak hanya tampilannya yang menarik, kue bunga matahari juga memiliki cita rasa yang enak. Daripada penasaran, langsung saja ikuti resep cara membuat kue bunga matahari di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Bunga Matahari Anti Gagal

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bunga matahari ala Resep Tante:

Bahan-bahan

• Margarin 200 gram
• Gula halus 150 gram
• Kuning telur 3 butir
• Susu bubuk 50 gram
• Tepung terigu protein rendah 350 gram

Bahan untuk penghias kue:

• Coklat putih 150 gram, lelehkan
• Pewarna makanan hijau muda 2 tetes atau sesuai selera
• Pewarna makanan kuning muda 3 tetes atau sesuai selera

Cara Membuat Kue Bunga Matahari Anti Gagal

Berikut ini langkah-langkah cara membuat kue bunga matahari anti gagal ala Resep Tante:

1. Pertama, campur menjadi satu margarin dan gula halus, kocok kedua bahan hingga tercampur rata.
2. Setelah itu, tambahkan kuning telur ke dalam campuran adonan, kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan juga susu bubuk dan tepung terigu protein rendah ke dalam adonan, aduk terus adonan hingga semua bahan tercampur rata.
4. Sekarang pipihkan adonan dengan ketebalam ¾ cm. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan kue berbentuk bunga.
5. Olesi loyang dengan margarin, letakkan adonan yang telah dicetak di atas loyang. Kemudian panggang adonan dalam oven dengan suhu 20 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang, segera angkat kue dan dinginkan beberapa saat.
6. Untuk menghias kue, caranya pisahkan sekitar ¼ bagian coklat putih leleh, beri pewarna makanan hijau muda, aduk hingga rata.
7. Beri sisa coklat putih leleh dengan pewarna makanan kuning, kemudian aduk juga hingga semua tercampur rata.
8. Celupkan kue kering yang telah dingin ke dalam coklat berwarna kuning, kemudian beri bagian tengah kue dengan coklat berwarna hijau. Diamkan hingga membeku atau memadat.
9. Selesai, kue bunga matahari siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat kue bunga matahari anti gagal ala Resep Tante. Selamat berkreasi!