Resep Cara Membuat Smile Cookies Anti Gagal

Resep Cara Membuat Smile Cookies Anti Gagal

Resep cara membuat smile cookies anti gagal – apakah kamu pernah melihat kue berbentuk wajah tersenyum? Itu namanya smile cookies atau dalam bahasa Indonesia disebut kue kering tersenyum.

Smile cookies memang memiliki bentuk yang menarik, selain rasanya yang manis enak. Tidak heran jika banyak orang, terutama kalangan anak-anak, yang tertarik dengan kue kering satu ini.

Tidak perlu membelinya di toko kue, kamu bisa kok membuat smile cookies sendiri di rumah. Intip resep selengkapnya di bawah ini!

Resep Cara Membuat Smile Cookies Anti Gagal

Berikut ini beberapa bahan yang harus disiapkan jika kamu ingin membuat smile cookies sendiri di rumah:

Bahan-bahan

  • Margrin 200 gram
  • Gula halus 180 gram
  • Vanili ½ sdt
  • Kuning telur 3 butir
  • Susu bubuk 50 gram
  • Tepung terigu protein rendah 350 gram

Bahan-bahan untuk membuat hiasan smile cookies:

  • White cooking chocolate 100 gram, lelehkan
  • Dark cooking chocolate 100 gram, lelehkan
  • Kacang mede, belah menjadi 2 kemudian sangrai

Cara Membuat Smile Cookies Anti Gagal

Di bawah ini kami bagikan langkah-langkah cara membuat smile cookies anti gagal ala Resep Tante:

  1. Tuang dan campurkan margarin dan gula halus dalam satu wadah, kocok hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi halus.
  2. Sambil terus dikocok, tambahkan kuning telur.
  3. Selanjutnya, campur menjadi satu susu bubuk dan tepung terigu dalam satu wadah. Aduk merata. Setelah itu, masukkan campurkan adonan tepung susu dengan adonan pertama tadi.
  4. Pipihkan semua adonan dengan ketebalan ½ cm. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan berbentuk bulat.
  5. Sekarang olesi loyang yang akan digunakan dengan margarin, kemudian tata dan letakkan adonan yang sudah dicetak di atas loyang tersebut.
  6. Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit, angkat dan dinginkan.
  7. Untuk menghias kue, celupkan salah satu permukaan kue ke dalam lelehan coklat putih, biarkan membeku. Celupkan lagi setengah kue ke dalam cokelat, lalu hias dengan kacang mede dan cokelat leleh dengan bentuk wajah tersenyum. Biarkan dingin. Lakukan langkah ini hingga kue habis ya!
  8. Selesai, smile cookies siap disajikan.

Itulah resep cara membuat smile cookies anti gagal ala Resep Tante. Mudah sekali bukan? Kamu bisa menyimpan smile cookies ke dalam stoples agar tetap renyah dan awet jika tidak segera dinikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published.