Resep cara membuat kue ulang tahun sederhana – perayaan ulang tahun identik dengan adanya kue yang di atasnya ditancapkan lilin. Ya, baik perayaan ulang tahun untuk anak-anak, muda-mudi maupun orang dewasa sering kali menghadirkan kue tersebut untuk dinikmati bersama-sama.
Nah, selain membeli di toko kue, kamu bisa lho membuat kue ulang tahun sendiri di rumah. Jangan takut gagal karena kali ini Resep Tante ingin membagikan kue ulang tahun yang sederhana dan mudah untuk pemula. Simak!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ulang tahun ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Tepung terigu 100 gram
- Emulsifier kue 1 sdm
- Telur 8 butir
- Cokelat bubuk 60 gram
- Tepung maizena 40 gram
- Mentega 100 gram, lelehkan
- Gula pasir 200 gram
- Vanili ¼ sdt
- Whipped 500 gram, kocok hingga kaku
- Stroberi 10 buah
- Dark cooking chocolate 100 gram
- Cream ceri secukupnya
- Buah ceri secukupnya
Cara Membuat Kue Ulang Tahun
Ikuti langkah-langkah cara membuat kue ulang tahun ala Resep Tante berikut ini jika sudah menyiapkan bahan-bahan di atas:
- Pertama-tama, siapkan wadah. Masukkan tepung maizena, tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk-aduk hingga merata.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur plus emulsifier kue dan gula hingga mengembangkan.
- Masukkan adonan tepung ke dalam adonan telur, aduk-aduk hingga merata.
- Tambahkan mentega, aduk lagi hingga merata.
- Setelah itu, letakkan adonan kue ke dalam loyang berbentuk bulat berukuran 20 cm. Panggang di dalam oven hingga matang. Angkat dan diamkan hingga kue dingin dengan sendirinya.
- Sekarang potong kue menjadi 3 bagian dengan arah melintang.
- Olesi kue dengan cream pada setiap potongan kue. Oleskan juga whipped cream (tipis saja).
- Kemudian, hias kue menggunakan dark cooking chocolate, letakkan buah stroberi dan buah ceri. Lakukan langkah ini dengan rapi ya!
- Selesai, kue ulang tahun sederhana siap disajikan.
Itulah resep cara membuat kue ulang tahun yang sederhana dan mudah untuk pemula. Kamu bisa berkreasi sekreatif mungkin untuk membuat kue ulang tahun. Bikin yang bagus ya!