Resep Cara Membuat Chicken Yakiniku ala Rumahan

Resep Cara Membuat Chicken Yakiniku ala Rumahan

Resep cara membuat chicken yakiniku ala rumahan – jika kamu suka dengan kuliner Jepang, pastinya sudah tidak asing lagi dong dengan chicken yakiniku. Chicken yakiniku ini terkenal memiliki cita rasa yang enak karena terdapat campuran shoyu (kecap asin khas Jepang), parutan bawang putih dan gula dalam proses pengolahannya.

Saat ini, sudah banyak restoran yang menyuguhkan kuliner Jepang juga menyediakan menu chicken yakiniku. Meski begitu, kamu bisa kok membuat chicken yakiniku sendiri di rumah.

Di bawah ini, Resep Tante bagikan resep chicken yakiniku ala rumahan. Jika tertarik membuatnya, simak resep ini hingga tuntas ya!

Resep Cara Membuat Chicken Yakiniku ala Rumahan

Sediakan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat chicken yakiniku ala rumahan berikut ini:

Bahan-bahan

  • Daging ayam 600 gram, pilih bagian dada, di-fillet
  • Bawang bombai 1 buah, iris tipis-tipis
  • Bawang putih 4 butir
  • Jahe 2 ruas
  • Kaldu bubuk ½ sdt
  • Garam ½ sdt
  • Gula pasir ¾ sdt
  • Lada bubuk ½ sdt
  • Saus tiram 2 sdm
  • Kecap manis 3 sdm
  • Kecap ikan 2 sdm
  • Minyak wijen 1,5 sdm
  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Air kaldu secukupnya
  • Margarin secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Sambal Goreng Ati Udang Lezat

Cara Membuat Chicken Yakiniku ala Restoran

Ikuti langkah-langkah cara membuat chicken yakiniku ala restoran di bawah ini jika sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan:

  1. Pertama-tama, potong-potong daging ayam dan marinasi dengan kaldu bubuk, garam, lada kecap, saus tiram, garam. parutan bawang putih, parutan jahe dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit ya!
  2. Sambil menunggu, kamu bisa merebus tulang ayam, lalu ambil dan saring kaldunya.
  3. Selanjutnya, lelehkan margarin, tumis bawang bombai hingga tercium aroma yang sedap.
  4. Masukkan daging ayam potong yang sudah dimarinasi ke dalam tumisan bawang bombai. Tuangkan air kaldu, aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga air mulai menyusut dan semua bahan matang sempurna. Angkat dan sajikan.
  5. Selesai, chicken yakiniku siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat chicken yakiniku ala restoran dari Resep Tante. Mudah sekali, kan? Oh ya, kamu bisa menikmati chicken yakiniku bersama nasi hangat dan timun. Selamat mencoba!