Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat ikan gurame bakar terenak – siapa sih yang tidak suka dengan ikan gurame bakar? Ya, sebagian besar masyarakat kita suka benget menyantap ikan gurame bakar bersama-sama.
Memang, ikan gurame bakar cocoknya dinikmati bersama-sama. Dagingnya yang gurih, lembut dan enak membuat orang yang menyantapnya ketagihan.
Kamu bisa lho membuat ikan gurame bakar sendiri di rumah. Di bawah ini Resep Tante bagikan resep ikan gurame bakar terenak. Ikuti dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Terenak
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan gurame bakar terenak ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Ikan gurame 2 ekor, bersihkan dan goreng kering
Bumbu-bumbu halus:
- Bawang merah 10 butir
- Bawang putih 6 butir
- Ketumbar sangrai 1 sdm
- Asam Jawa 3 mata
- Cabai merah 4 buah
- Kemiri 5 butir
- Lengkuas 1 ruas jari
- Garam 1 sdt
- Gula merah 1 sdt, sisir halus
- Kaldu ayam 200 cc
Bahan-bahan olesan yang dibutuhkan:
- Kecap manis 4 sdm
- Mentega 4 sdm, cairkan
Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Terenak
Setelah semua bahan sudah disiapkan, sekarang yuk mulai membuat ikan gurame bakar terenak ala Resep Tante. Ikuti langkah-langkah berikut ini dengan saksama ya!
- Langkah pertama, tumis bumbu-bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap.
- Tuangkan kaldu ayam, aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga kuah bertekstur kental.
- Sekarang kamu bisa membakar ikan gurame di atas bara. Beberapa kali olesi kecap manis dan mentega agar rasanya makin mantap. Bakar hingga matang ya!
- Angkat ikan gurame bakar yang sudah matang, sajikan di atas piring yang memadai dengan sambal kecap (jika perlu).
- Selesai, ikan gurame bakar terenak siap dinikmati bersama nasi hangat.
Ikan gurame bakar sangat cocok dinikmati sebagai makan siang dan/atau makan malam. Kamu bisa menjadikan menu ini sebagai sajian spesial untuk keluarga di rumah, terutama saat weekend.
Itulah resep cara membuat ikan gurame bakar terenak ala Resep Tante. Yuk bikin ikan gurame bakar sekarang juga. Pastikan mengikuti resep di atas dengan cermat ya. Selamat mencoba!
