Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat telur bumbu petis enak dan nagih – olahan telur sering kali dijadikan lauk makanan utama untuk keluarga di rumah. Kandungan proteinnya sangat baik bagi kesehatan tubuh lho.
Ada banyak masakan bercita rasa enak yang bisa diolah dari bahan utama telur. Salah satunya telur bumbu petis.
Mungkin kamu belum pernah membuat telur bumbu petis, iya kan? Oleh karenananya, sekarang yuk coba bikin telur bumbu petis dengan mengikuti resep yang kami bagikan berikut ini.
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis Enak dan Nagih
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak telur bumbu petis ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Bawang putih 3 butir, iris-iris tipis
- Bawang merah 5 butir, iris-iris tipis
- Cabai merah 2 buah, iris-iris tipis serong
- Cabai rawit 10 buah (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
- Kunyit 2 cm, iris-iris halus
- Temu kunci 4 cm, iris-iris halus
- Jahe 1 cm, iris-iris halus
- Santan 1 liter
- Petis udang 2 sdm
- Garam 2 sdt
- Telur ayam 6 butir, rebus matang dan kerat-kerat
- Tahu putih 1 buah, potong-potong dan goreng setengah matang
- Minyak sayur 3 sdm
Cara Membuat Telur Bumbu Petis Enak dan Nagih
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai membuat telur bumbu petis ala Resep Tante dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan kunyit, cabai, jahe dan temu kunci. Aduk-aduk terus hingga tercium aroma yang harus, lalu angkat.
- Sekarang siapkan panci, tuangkan santan dan masukkan petis udang. Aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga santan mendidih.
- Setelah itu, masukkan tahu dan telur, lanjutkan memasak hingga kuah santan mengental dan keluar minyak. Oh ya, gunakan api kecil saja ya!
- Masukkan cabai rawit, aduk-aduk sebentar dan lanjutkan memasak sampai layu. Angkat dan sajikan di atas piring yang memadai.
- Selesai, telur bumbu petis siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat telur bumbu petis yang enak dan nagih ala Resep Tante. Yuk bikin telur bumbu petis sekarang juga dan kalau sudah matang nikmati bareng-bareng keluarga di rumah ya!
