Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat udang pedas sederhana tapi nikmat – olahan masakan apa saja yang pernah kamu buat dari bahan utama udang? Sudah pernah belum bikin udang pedas?
Udang pedas bisa dikatakan sebagai masakan yang sederhana karena tidak membutuhkan bahan yang banyak. Cara memasaknya juga cukup simpel dan tidak membutuhkan waktu yang lama lho.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep udang pedas yang sederhana tapi memiliki cita rasa nikmat. Ikuti dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Udang Pedas Sederhana Tapi Nikmat
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang pedas ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Udang ukuran sedang 350 gram, bersihkan dan buang kepalanya
- Lokio 100 gram, bersihkan
- Petai 15 mata, belah jadi 2 bagian setiap matanya
- Air jeruk nipis 1 sdm
- Minyak goreng 2 sdm
- Cabai merah 100 gram, haluskan
- Cabai rawit merah 15 buah, haluskan
- Tomat 1 buah, haluskan
- Bawang merah 5 buah, haluskan
- Bawang putih 2 buah, haluskan
- Garam 1 sdt, haluskan bersama bahan-bahan di atas
Cara Membuat Udang Pedas Sederhana Tapi Nikmat
Sudah menyiapkan semua bahan di atas? Langsung saja ikuti langkah-langkah cara memasak udang pedas ala Resep Tante berikut ini:
- Langkah pertama, tumis bumbu-bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap.
- Ke dalam bumbu tumisan tersebut, masukkan petai, lokio dan udang. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata dan lanjutkan memasak sampai matang.
- Jelang diangkat, tuangkan air jeruk nipis, aduk-aduk merata.
- Angkat dan sajikan udang pedas selagi hangat ya!
- Selesai, udang pedas siap dinikmati.
Udang pedas ini bisa dinikmati langsung dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menjadikannya sebagai lauk untuk pelengkap sayur asem. Ya, udang pedas memang cocok banget disantap bareng sayur asem.
Oh ya, resep udang pedas yang kami bagikan ini cukup disajikan sebanyak 4 porsi orang dewasa. Kamu bisa menambahkan atau mengurangi cabai rawit merah sesuai selera ya!
Itulah resep cara membuat udang pedas yang sederhana tapi nikmat ala Resep Tante. Selamat memasak dan kalau sudah matang sajikan dan nikmati bareng keluarga di rumah ya!
