Resep Cara Membuat Ayam Goreng Telur Terenak

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Telur Terenak

Resep cara membuat ayam goreng telur terenak – ayam menjadi salah satu bahan makanan yang digemari banyak orang. Jadi tidak perlu heran kalau saat ini ada banyak olahan masakan berbahan dasar ayam.

Nah, salah satu olahan ayam yang sederhana tapi menggugah selera adalah ayam goreng telur. Seperti namanya, ayam goreng telur diolah dengan cara ayam dilapisi telur lalu digoreng sampai matang sempurna.

Kamu pernah menikmati ayam goreng telur terenak belum? Kalau belum, Resep Tante punya resep ayam goreng telur terenak lho. Jadi kalau pengin menikmatinya, yuk bikin dulu!

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Telur Terenak

Tidak banyak kok bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat ayam goreng telur terenak ala Resep Tante. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

  • Ayam ukuran sedang 1 ekor
  • Tepung terigu 100 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan:

  • Bawang bombay 50 gram
  • Bawang putih 5 butir
  • Kecap Inggris 1 sdm
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Ayam Crispy Gurih dan Renyah

Cara Membuat Ayam Goreng Telur Terenak

Sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng telur terenak? Yuk mulai mengolahnya, ikuti panduan di bawah ini ya!

  1. Pertama-tama, potong-potong ayam jadi 8 – 10 bagian (atau sesuai selera).
  2. Cuci potongan ayam hingga benar-benar bersih. Angkat dan tiriskan dari air cucian.
  3. Selanjutnya, cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
  4. Lumurkan bawang cincang, kecap Inggris, lada bubuk dan garam ke potongan ayam secara merata. Diamkan setidaknya 30 menit hingga bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
  5. Sekarang lumuri ayam dengan tepung terigu, kemudian guling-gulingkan secara merata ke dalam wadah berisi telur ayam.
  6. Setelah itu, goreng ayam hingga matang sempurna. Oh ya, saat menggoreng ayam, kamu perlu menusuk-nusuknya agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan.
  7. Selesai, ayam goreng telur terenak siap disajikan.

Ayam goreng telur bisa dijadikan lauk pelengkap makanan utama. Kamu juga bisa menikmatinya bareng nasi putih hangat plus sambal pedas dan sayur lalapan.

Itulah resep cara membuat ayam goreng telur terenak ala Resep Tante. Selamat mencoba!