Resep Cara Membuat Singkong Goreng Terenak

Resep Cara Membuat Singkong Goreng Terenak

Resep cara membuat singkong goreng terenak – kalau kamu punya stok singkong di rumah, enaknya diolah jadi singkong goreng. Cocok banget singkong goreng ini dijadikan camilan saat bersantai ria di rumah.

Rasanya yang gurih dan enak membuat singkong goreng diminati banyak orang. Meski sudah banyak yang jualan singkong goreng, terutama di tempat gorengan, kamu bisa lho membuatnya sendiri.

Di bawah ini Resep Tante bagikan resep singkong goreng yang paling enak. Mudah kok, ikuti resep ini dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Singkong Goreng Terenak

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat singkong goreng terenak ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Singkong 1 kg
  • Air 1,5 liter
  • Daun pandan 1 lembar, potong-potong
  • Daun salam 2 lembar
  • Kaldu ayam bubuk 1 sdm
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu halus yang perlu disiapkan:

  • Bawang putih 5 butir
  • Kunyit 3 cm
  • Ketumbar ½ sdt
  • Merica ½ sdt
  • Garam 2 sdt
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Nugget Ikan Bandeng, Mudah Lho

Bahan-bahan pelengkap:

  • Cabai bubuk secukupnya
  • Keju bubuk secukupnya

Cara Membuat Singkong Goreng Terenak

Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, yuk kita mulai bikin singkong goreng terenak dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Kupas kulit singkong, kemudian cuci hingga benar-benar bersih.
  2. Angkat singkong dan tiriskan dari air cucian, lalu potong-potong singkong setebal 5 cm.
  3. Belah potongan singkong jadi 2 atau 3 bagian.
  4. Selanjutnya, letakkan potongan singkong ke dalam panci, masukkan juga bumbu-bumbu halus, daun salam, daun pandan dan kaldu ayam bubuk. Tuangkan air, aduk-aduk hingga merata.
  5. Rebus singkong hingga empuk dan merekah serta airnya menyusut.
  6. Tiriskan singkong dari air rebusan, kemudian goreng dengan minyak goreng panas hingga matang, kering dan renyah. Angkat dan tiriskan singkong goreng dari minyak.
  7. Letakkan singkong goreng di atas piring yang memadai. Di atasnya, taburi dengan cabai bubuk dan keju bubuk secukupnya.
  8. Selesai, singkong goreng siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga di rumah.

Itulah resep cara membuat singkong goreng terenak ala Resep Tante. Kamu bisa menikmati singkong goreng terenak ini bersama secangkir teh hangat atau kopi. Dijamin deh, kamu bakal ketagihan dengan rasanya!