Resep Cara Membuat Udang Goreng Sederhana & Mudah

Resep Cara Membuat Udang Goreng Sederhana & Mudah

Resep cara membuat udang goreng sederhana dan mudah – kamu pasti sudah familier dengan udang yang acap kali dijadikan bahan utama maupun tambahan olahan makanan. Ya, udang memang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Salah satu olahan makanan sederhana yang berasal dari udang yakni udang goreng. Kamu bisa menggunakan bumbu kampung untuk membuat udang goreng agar cita rasanya makin ‘nendang’.

Cara membuat udang goreng dengan bumbu kampung tidaklah sulit. Bahkan, kamu yang (mungkin) belum pernah mengolah makanan berbahan udang pun dipastikan bisa membuat udang goreng bumbu kampung.

Di bawah ini, Resep Tante bagikan resep udang goreng yang sederhana dan mudah berikut langkah-langkah pembuatannya. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Udang Goreng Sederhana dan Mudah

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah udang goreng tidaklah banyak dan sangat terjangkau. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

  • Udang 500 gram, kalau bisa pilih yang ukuran besar
  • Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya saja
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu halus yang perlu kamu siapkan:

  • Bawang merah 3 butir
  • Bawang putih 5 butir
  • Ketumbar 2 sdt
  • Kemiri 2 butir
  • Merica butiran ¼ sdt
  • Gula ½ sdt
  • Garam 1 sdt

Cara Membuat Udang Goreng Sederhana dan Mudah

Setelah menyiapkan dan mengumpulkan semua bahan di atas, sekarang kamu bisa mengikuti panduan membuat udang goreng sederhana dan mudah ala Resep Tante berikut ini:

  1. Pertama-tama, kamu harus mencuci bersih udang. Buang kepalanya ya!
  2. Setelah bersih, kamu bisa melumuri udang dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan setidaknya 15 menit.
  3. Cuci kembali udang hingga bersih, lalu campurkan dengan bumbu-bumbu halus sebagaimana kami sebutkan tadi. Kembali diamkan setidaknya 15 menit agar bumbu meresap ke badan udang.
  4. Siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak dan panaskan. Goreng udang di dalam minyak panas hingga matang sempurna dan warnanya berubah. Angkat dan tiriskan.
  5. Selesai, udang goreng siap disajikan.

Kamu bisa menyajikan udang goreng untuk lauk sarapan, makan siang atau makan malam. Selain itu, kamu juga boleh-boleh saja menyajikannya sebagai camilan.

Itulah resep cara membuat udang goreng sederhana dan mudah ala Resep Tante. Selamat mencoba!