Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat tahu isi sayur renyah dan nikmat – tahu isi sayur adalah salah satu jenis gorengan yang cukup difavoritkan oleh masyarakat kita. Tahu isi sayur juga disebut tahu isi, tahu sayur dan tahu brontak. Di daerahmu namanya apa nih?
Selain membelinya di penjual gorengan, kamu juga bisa membuat tahu isi sayur sendiri di rumah. Dengan membuatnya sendiri di rumah, kamu dapat menjamin kehigienisan dan gizi dari tahu isi sayur tersebut.
Langsung saja, di bawah ini Resep Tante bagikan resep tahu isi sayur yang renyah dan nikmat. Simak sampai tuntas!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Tahu Isi Sayur Renyah dan Nikmat
Tidak banyak bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu isi sayur yang renyah dan nikmat ala Resep Tante. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Tahu 2 buah
- Wortel 1 buah, potong bentuk korek tipis
- Taoge 50 gram
- Kol 1 batang, pisahkan tulangnya dan rajang
- Garam 2 sdt
Bumbu-bumbu halus yang perlu kamu siapkan:
- Bawang putih 1 butir
- Bawang merah 3 butir
- Kemiri 1 butir
- Merica butiran ½ sdt
- Kunyit 1 cm
Siapkan juga bahan pelengkap berikut ini:
- Tepung beras 25 gram
- Tepung terigu 150 gram
- Kaldu ayam bubuk ½ sdt
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tahu Isi Sayur Renyah dan Nikmat
Di bawah ini ialah langkah-langkah cara membuat tahu isi sayur yang renyah dan nikmat ala Resep Tante:
- Pertama-tama potong tahu menjadi 8 bagian. Gurat bagian tengahnya, sisihkan terlebih dahulu.
- Setelah itu, campurkan sayuran dengan garam dan remas-remas sampai layu. Bagi sayuran juga menjadi 8 untuk dijadikan isian.
- Sekarang masukkan sayuran ke dalam tengah tahu. Jika sudah, sisihkan dulu.
- Campurkan tepung beras dan tepung terigu plus bumbu-bumbu halus. Tuangkan air, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi licin.
- Celupkan tahu yang sudah diisi sayuran ke dalam adonan tepung. Kemudian, goreng dengan menggunakan minyak panas hingga matang sempurna dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Selesai, tahu isi sayur siap disajikan.
Itulah resep cara membuat tahu isi sayur yang renyah dan nikmat ala Resep Tante. Selamat mencoba!
