Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat semur lidah sapi enak dan tak bau – semua bagian dari sapi bisa diolah menjadi masakan yang enak, salah satunya bagian lidah. Kira-kira apa olahan masakan yang bisa diolah dari bahan utama lidah sapi?
Kebanyakan masyarakat kita mengolah lidah sapi menjadi semur. Seperti diketahui, semur adalah olahan masakan yang cukup banyak peminatnya karena rasanya yang menggugah selera.
Nah, di bawah ini Resep Tante akan membagikan resep semur lidah yang enak dan tidak bau. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Semur Lidah Sapi Enak dan Tak Bau
Ternyata tidak butuh banyak bahan untuk memasak semur lidah sapi yang enak dan tidak bau. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Lidah sapi 5 ons
- Kecap manis 1 sdm
- Daun seledri 2 ikat, iris-iris kecil dan tipis
- Air secukupnya
- Margarin 4 sdm
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu halus yang dibutuhkan, di antaranya:
- Bawang merah 10 butir, iris-iris tipis
- Bawang putih 3 butir, iris-iris tipis
- Merica ½ sdt
- Cabai rawit 5 buah
- Tomat 3 buah
- Garam 1 sdm
Cara Membuat Semur Lidah Sapi Enak dan Tak Bau
Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara memasak semur lidah ala Resep Tante berikut ini:
- Pertama-tama, rebus lidah sapi dengan air secukupnya hingga empuk dan matang.
- Kuliti lidah sapi dan iris-iris tipis. Sisihkan terlebih dahulu.
- Hakuskan semua bumbu (jika belum dihaluskan) menggunakan blender.
- Selajutnya, kamu bisa menggoreng potongan lidah sapi menggunakan margarin hingga matang.
- Tuangkan air rebusan dan bumbu-bumbu halus ke dalam potongan lidah sapi goreng, tambahkan kecap manis dan seledri. Aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga kuah mendidih. Angkat dan sajikan.
- Selesai, semur lidah sapi siap dinikmati.
Semur lidah sapi bisa kamu jadikan sajian spesial untuk makan siang dan/atau makan malam keluarga saat weekend atau akhir pekan. Dijamin deh, keluarga bakal lahap menyantap sajian spesial bikinanmu ini!
Itulah resep cara semur lidah sapi yang enak dan tidak bau ala Resep Tante. Selamat mencobanya di rumah!
