Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat kolak tape mutiara enak dan segar – kadang-kadang nih ibu-ibu di rumah bingung mau bikin makanan apa untuk keluarga di rumah. Sekarang tidak perlu bingung dan yuk bikin kolak tape mutiara.
Seperti namanya, kolak tape mutiara terbuat dari perpaduan bahan tape singkong dan mutiara plus bahan-bahan lainnya. Tidak sabar bikin kolak tape mutiara sendiri di rumah? Yuk simak resep kolak tape mutiara yang enak dan segar ala Resep Tante berikut ini!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Kolak Tape Mutiara Enak dan Segar
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak tape mutiara tidaklah banyak dan ekonomis. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Tape singkong, 250 gram, potong bentuk dadu
- Sagu mutiara 75 gram, rebus matang
- Kolang-kaling 100 gram, rebus matang dan iris-iris tipis
- Santan 800 ml
- Daun pandan 2 lembar, bentuk simpul
- Gula pasir 150 gram
- Garam ½ sdt
Cara Membuat Kolak Tape Mutiara Enak dan Segar
Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara membuat kolak tape mutiara yang enak dan segar ala Resep Tante berikut ini:
- Pertama-tama, rebus santan bersama gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Saat merebus, gunakan api sedang ya!
- Selanjutnya, masukkan kolang-kaling dan tape singkong, aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga mendidih, angkat.
- Pindahkan kolak tape ke dalam mangkuk saji. Tambahkan mutiara secukupnya di atasnya.
- Selesai, kolak tape mutiara siap disajikan.
Kolak tape mutiara ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin. Kalau hangat, kolak ini sangat cocok disantap saat pagi dan/atau malam hari. Sementara kalau dingin, kolak tape mutiara sangat cocok dinikmati saat siang dan/atau sore hari, terlebih saat sedang haus.
Nah, kolak tape mutiara ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat weekend dan menikmatinya bersama-sama. Dijamin deh, semuanya pasti suka dengan kolak tape mutiara bikinanmu, asalkan cara membuatnya mengikuti resep yang kami bagikan ini.
Itulah resep cara membuat kolak tape mutiara yang enak dan segar ala Resep Tante. Selamat mencoba!
