Resep Cara Membuat Singkong Kuah Santan Legit Enak

Resep Cara Membuat Singkong Kuah Santan Legit Enak

Resep cara membuat singkong kuah santan legit enak – ada banyak ragam makanan yang bisa dibuat dari singkong. Kamu pernah bikin makanan apa saja nih dari bahan singkong?

Pastinya kamu pernah membuat kolak singkong, kan? Tapi sudah pernah belum kamu membuat singkong kuah santan?

Singkong kuah santan ini cukup mirip dengan kolak singkong. Tapi, tentunya ada perbedaan dari kedua hidangan ini. Langsung saja, temukan perbedaannya dengan membuat singkong kuah santan sendiri di rumah sekarang juga!

Resep Cara Membuat Singkong Kuah Santan Legit Enak

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat singkong kuah santan ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Singkong 500 gram, kupas kulitnya, potong dengan ukuran sesuai selera dan cuci bersih
  • Air 500 ml
  • Garam ½ sdt
  • Daun pandan 3 lembar
  • Gula pasir 50 gram
  • Santan 250 ml
  • Nangka 100 gram, potong kotak-kotak
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Nasi Kuning Spesial, Mudah Kok

Bahan-bahan untuk membuah kuah santan:

  • Santan 100 ml
  • Garam ½ sdt
  • Gula pasir 1 sdm
  • Tepung maizena 1 sdm. larutkan dengan sedikit santan

Cara Membuat Singkong Kuah Santan Legit Enak

Ini langkah-langkah cara membuat singkong kuah santan ala Resep Tante yang perlu kamu ikuti:

  1. Rebus air bersama singkong, daun pandan dan garam. Aduk-aduk merata dan pastikan singkong matang sempurna plus empuk.
  2. Masukkan gula pasir dan tuangkan santan, aduk-aduk perlahan agar semua bahan tercampur merata dan singkong tidak hancur.
  3. Selanjutnya, masukkan potongan nangka, aduk-aduk lagi hingga merata. Angkat dan sisihkan dulu ya!
  4. Sekarang campurkan semua bahan untuk membuat kuah santan. Rebus hingga mendidih dan teksturnya kental, angkat.
  5. Siapkan mangkuk saji yang memadai, masukkan adonan singkong ke dalamnya, siram dengan kuah santan.
  6. Selesai, singkong kuah santan siap dinikmati.

Singkong kuah santan bisa dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin. Jika ingin dingin, tambahkan es batu secukupnya atau masukkan ke dalam lemari es atau kulkas terlebih dahulu.

Coba Juga :  Resep Cara Membuat Kolak Tape Mutiara Enak dan Segar

Itulah resep cara membuat singkong kuah santan yang legit dan enak ala Resep Tante. Resep di atas cukup disajikan untuk 6 porsi orang dewasa ya. Selamat mencoba!