Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat egg roll tahu enak dan mudah – egg roll tahu adalah makanan yang kaya akan gizi dan bercita rasa nikmat. Makanan ini sangat cocok disantap sebagai sarapan di pagi hari bersama nasi hangat.
Selain itu, egg roll tahu juga bisa dijadikan bekal untuk anak-anak di sekolah agar tidak jajan sembarangan. Ya, egg roll tahu sangat disukai anak-anak lho.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep egg roll tahu yang enak dan mudah. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Egg Roll Tahu Enak dan Mudah
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat egg roll tahu ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Telur ayam 4 butir
- Mentega 1 sdm, cairkan
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan-bahan isian:
- Daging ikan tenggiri ½ kg
- Tahu ukuran besar 4 potong
- Bawang merah 7 butir
- Bawang putih 3 butir
- Daun bawang 6 batang
- Tepung kanji 2 sdm
- Telur ayam 1 butir
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Egg Roll Tahu Enak dan Mudah
Berikut ini langkah-langkah cara membuat egg roll tahu yang enak dan mudah ala Resep Tante. Ikuti dengan saksama ya!
- Bikin telur dadar terlebih dahulu. Caranya, campurkan telur, garam, merica bubuk dan mentega. Aduk-aduk hingga merata. Bikin 4 telur dadar dari bahan-bahan ini.
- Selanjutnya, goreng bawang merah hingga tercium aroma yang sedap.
- Haluskan bawang merah yang digoreng tersebut dengan bawang putih.
- Sekarang cincang daging ikan tenggiri.
- Lumat tahu lalu campurkan dengan daging ikan tenggiri plus bawang halus.
- Tambahkan tepung kanji, merica bubuk, garam dan daun bawang, aduk-aduk hingga merata ya!
- Masukkan telur ke dalam adonan isian, aduk-aduk hingga merata, kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian ya!
- Setelah itu, siapkan telur dadar, taruh adonan isian di atas secukupnya. Kemudian, gulung telur dadar dengan rapi, bungkus dengan daun dan kukus hingga matang sempurna.
- Angkat egg roll tahu, buka daunnya, kemudian goreng sebentar menggunakan api kecil. Angkat dan sajikan.
- Selesai, egg roll tahu siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat egg roll tahu yang enak dan mudah ala Resep Tante. Selamat mencoba!
