Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat bumbu sate ayam harus diketahui jika ingin membuat sate ayam. Ya, sate ayam akan menjadi makin sedap rasanya jika disertai dengan bumbu yang juga sedap.
Pada umumnya, bumbu yang menemani sate ayam ialah bumbu kacang. Akan tetapi, sejatinya ada bumbu lain yang bisa digunakan untuk lumuran sate ayam, seperti bumbu kecap dan bumbu santan.
Nah, kali ini Resep Tante pengin membagikan resep bumbu kacang untuk sate ayam yang enak. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Bumbu Sate Ayam Enak
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat bumbu sate ayam sangatlah mudah diperoleh. Antara lain sebagai berikut:
Bahan-bahan
- Kacang tanah ½ kg (digoreng dan dihaluskan)
- Bawang merah dan putih, masing-masing 5 butir (dihaluskan)
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Gula secukupnya
- Cabai merah 4 buah (dihaluskan)
- Air ½ liter
- Kecap manis 100 ml
- Daun jeruk 1 lembar
Cara Membuat Bumbu Sate Ayam Enak
Setelah menyiapkan semua bahan di atas, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat bumbu sate ayam yang enak. Simak dengan saksama ya!
- Masak bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air dan kecap manis.
- Tambahkan juga jeruk, merica bubuk dan garam. Masak hingga mendidih, lalu angkat.
- Ambil bumbu kacang tersebut secukupnya untuk lumuran daging sate ayam yang masih mentah. Tambahkan di atasnya kecap manis agar rasanya makin mantap.
- Sebagai tips, diamkan daging sate ayam mentah yang sudah dilumuri bumbu itu setidaknya 10 menit agar meresap dengan baik.
- Setelah itu, kamu bisa membakarnya di atas arang hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong ya!
- Selesai, sajikan sate dengan nasi hangat.
Sate bumbu kacang sebenarnya tidak hanya cocok disajikan dengan nasi hangat, melainkan juga lontong. Jadi, sesuaikan dengan selera kamu dan keluarga saat menghidangkannya ya!
Itulah resep cara membuat bumbu sate ayam yang enak. Setelah Resep Tante informasikan resep selengkapnya, sekarang giliran kamu mempraktikkannya di dapur rumah. Oh ya, sate ayam sangat cocok dihidangkan untuk santapan dalam acara-acara spesial, seperti acara keluarga, hari raya lebaran dan lainnya.
