Tag Archives: masakan jawa

Resep cara membuat tahu guling enak dan mudah – tahukah kamu tahu guling kuliner khas mana? Tahu guling merupakan kuliner khas Jawa yang sangat terkenal di Yogyakarta dan Solo. Apa yang istimewa dari kuliner tahu guling? Tahu guling menggunakan kuah gula merah yang dikombinasikan dengan kecap manis. Ya, rasa kuliner …

Resep cara membuat nasi gandul khas Pati yang nikmat – nasi gandul adalah kuliner tradisional khas Pati, Jawa Tengah. Tidak hanya di Pati, nasi gandul juga sangat terkenal di berbagai daerah di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Nasi gandul bisa dikatakan kuliner sejenis gulai. Kuah santan dan daging empal menjadi ikon …

Resep cara membuat selat solo komplet – sudah pernah belum mencicipi nikmatnya selat Solo? Ya, kuliner ini memang berasal dari Solo dan sangat populer di kota tersebut hingga saat ini. Jika kita cermati, kata selat (mungkin) berasal dari kata ‘salad’. Alasannya, selat Solo berisikan aneka sayuran layaknya salad. Lebih dari …

Resep cara membuat soto Pekalongan enak dan nagih – bagi yang berdomisili di Pekalongan pasti sudah tidak asing lagi dengan soto tauto. Tapi kalau kamu tinggal di luar Pekalongan, mungkin kamu masih asing dan belum pernah mencicipi lezatnya soto tauto. Soto tauto adalah soto khas Pekalongan. Soto tauto berbeda dengan …

Resep cara membuat telur pindang ala rumahan – telur pindang adalah makanan khas Yogyakarta. Biasanya, telur pindang disajikan bersama nasi gudeg dan disantap pada waktu sarapan. Telur pindang sendiri merupakan sajian telur yang direbus lalu diolah dengan proses pindang. Cara membuat telur pindang tidaklah sulit dan bahan-bahan yang dibutuhkan sangat …

Resep cara membuat tempe mendoan khas Banyumas – belakangan ini, tempe mendoan diburu banyak orang. Tidak hanya di Banyumas, tempe mendoan juga populer di daerah-daerah lain, termasuk daerah Jawa Timur. Tempe mendoan ini bisa disantap langsung dengan saus atau sambal petis. Bisa juga dijadikan lauk untuk disantap bersama nasi hangat. …

Sudah tahu belum seperti apa resep cara membuat tempe bacem khas Yogyakarta? Siapa saja, termasuk kamu, bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Tempe bacem memang menawarkan rasanya yang enak, dengan paduan manis dan gurih. Makanan ini banyak ditemukan di Yogyakarta, termasuk juga Solo. Akan tetapi, saat ini, tempe bacem juga …

Resep cara membuat bistik daging sapi ala Jawa – bistik daging sapi ala Jawa tidak kalah enak dengan aslinya yang berasal dari barat. Jadi, kami sangat menyarankan para pecinta bistik untuk mencicipi enaknya bistik daging sapi ala Jawa ini. Pengolahan bistik daging sapi ala Jawa ini tidak dilakukan dengan cara …

Resep cara membuat ayam bakar Lumajang pedas gurih – Lumajang terkenal dengan ayam bakarnya yang bercita rasa pedas dan gurih. Banyak pelancong dari luar Lumajang yang memuji nikmatnya rasa ayam bakar di sana. Kalau saat ini masih belum berkesempatan mengunjungi Lumajang, kamu bisa kok membuat ayam bakar khas daerah tersebut …

Resep cara membuat ayam bakar kalasan khas Jogja – ayam bakar kalasan adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Yogyakarta. Bahkan, pembeli rela antre panjang untuk menikmati sajian satu ini. Memang, dari segi cita rasa, ayam bakar Kalasan tiada tandingannya. Inilah alasan mengapa banyak pembeli yang rela antre. Namun, …