Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat siomay Bandung enak dan nagih – siomay Bandung enak banget disantap sebagai camilan saat siang hari. Tidak harus beli di luar rumah, kamu bisa kok bikin siomay Bandung sendiri.
Membuat siomay Bandung itu mudah lho. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga simpel dan ramah di kantong. Bahkan, kalau bikin siomay Bandung sendiri, kamu bisa lebih mengirit kantong dibandingkan beli di penjualnya.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep siomay Bandung yang enak dan nagih lengkap dengan bumbu kacangnya. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Siomay Bandung Enak dan Nagih
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat siomay Bandung ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
Bahan-bahan I:
- Ikan tenggiri 500 gram, haluskan
- Garam 2 sdt
- Daun bawang 2 batang, iris-iris halus
- Ebi 1 sdm, haluskan
- Bawang putih 3 butir, haluskan
- Air 150 ml
Bahan-bahan II:
- Tepung kanji 200 gram
- Tepung terigu 50 gram
- Labu siam 150 gram, serut halus
Bahan-bahan III:
- Kacang tanah goreng 200 gram
- Gula merah secukupnya
- Garam 1 sdt
- Bawang putih 3 butir
- Kentang rebus 50 gram, haluskan
- Santan encer secukupnya
Bahan-bahan pelengkap:
- Kol rebus, gulung-gulung
- Kentang rebus, belah jadi 4
- Pare China rebus, potong-potong
- Tahu rebus, potong-potong
Catatan: sediakan bahan-bahan pelengkap secukupnya
Cara Membuat Siomay Bandung Enak dan Nagih
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai membuat siomay Bandung yang enak dan nagih dengan mengikuti panduan berikut ini:
- Campurkan semua bahan I dan bahan II. Aduk-aduk merata ya!
- Kalau sudah tercampur merata, bikin adonan bentuk bulat lonjong. Isi adonan dengan tahu, kol, pare China dan kentang.
- Kukus adonan siomay hingga matang ya!
- Sekarang bikin saus kacang. Caranya, haluskan semua bahan III, taruh ke dalam panci, masak hingga mengental dan keluar minyak. Pakai api kecil saja ya!
- Sajikan siomay di atas piring yang memadai, jika perlu potong-potong. Siram dengan saus kacang.
- Selesai, siomay Bandung siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat siomay Bandung yang enak dan nagih ala Resep Tante. Selamat mencoba!
