Tag Archives: masakan jawa

Resep cara membuat bebek bacem yang enak – Yogyakarta merupakan daerah istimewa yang memiliki ragam kuliner khas dengan cita rasa yang nagih banget. Umumnya proses pengolahan kuliner khas Yogyakarta cukup rumit, tidak terkecuali bacem. Bacem merupakan salah satu makanan tradisional Yogyakarta yang dibuat dengan memarinasi bahan tertentu menggunakan bumbu bacem …

Resep cara membuat trancam – masakan khas daerah masih menjadi primadona bagi para pelancong yang sedang bertandang ke suatu daerah. Salah satu masakah khas Jawa yang bisa menjadi pilihan untuk dinikmati adalah trancam. Mungkin sebagian orang masih sulit membedakan sayur trancam dengan urap. Pada dasarnya kedua makanan tersebut bisa dibedakan …

Resep cara membuat terik daging telur tempe nikmat – terik adalah masakan lauk berkuah santa yang sangat populer di Jawa Tengah. Biasanya, lauk yang digunakan yakni daging sapi. Selain itu, kamu bisa menambahkan lauk lainnya, seperti telur dan tempe. Dengan begitu, terik menjadi lengkap dan lebih bergizi. Apakah kamu tertarik …

Resep cara membuat mie goreng Jawa ternikmat – ada banyak olahan mie yang bisa kita buat. Mulai dari mie ayam, mie godog hingga mie goreng Jawa. Nah, kali ini Resep Tante ingin membagikan resep mie goreng Jawa ternikmat. Mie goreng Jawa adalah mie yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Jawa. Sajian …

Resep cara membuat tahu guling enak dan mudah – tahukah kamu tahu guling kuliner khas mana? Tahu guling merupakan kuliner khas Jawa yang sangat terkenal di Yogyakarta dan Solo. Apa yang istimewa dari kuliner tahu guling? Tahu guling menggunakan kuah gula merah yang dikombinasikan dengan kecap manis. Ya, rasa kuliner …

Resep cara membuat nasi gandul khas Pati yang nikmat – nasi gandul adalah kuliner tradisional khas Pati, Jawa Tengah. Tidak hanya di Pati, nasi gandul juga sangat terkenal di berbagai daerah di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Nasi gandul bisa dikatakan kuliner sejenis gulai. Kuah santan dan daging empal menjadi ikon …

Resep cara membuat selat solo komplet – sudah pernah belum mencicipi nikmatnya selat Solo? Ya, kuliner ini memang berasal dari Solo dan sangat populer di kota tersebut hingga saat ini. Jika kita cermati, kata selat (mungkin) berasal dari kata ‘salad’. Alasannya, selat Solo berisikan aneka sayuran layaknya salad. Lebih dari …

Resep cara membuat soto Pekalongan enak dan nagih – bagi yang berdomisili di Pekalongan pasti sudah tidak asing lagi dengan soto tauto. Tapi kalau kamu tinggal di luar Pekalongan, mungkin kamu masih asing dan belum pernah mencicipi lezatnya soto tauto. Soto tauto adalah soto khas Pekalongan. Soto tauto berbeda dengan …

Resep cara membuat telur pindang ala rumahan – telur pindang adalah makanan khas Yogyakarta. Biasanya, telur pindang disajikan bersama nasi gudeg dan disantap pada waktu sarapan. Telur pindang sendiri merupakan sajian telur yang direbus lalu diolah dengan proses pindang. Cara membuat telur pindang tidaklah sulit dan bahan-bahan yang dibutuhkan sangat …

Resep cara membuat tempe mendoan khas Banyumas – belakangan ini, tempe mendoan diburu banyak orang. Tidak hanya di Banyumas, tempe mendoan juga populer di daerah-daerah lain, termasuk daerah Jawa Timur. Tempe mendoan ini bisa disantap langsung dengan saus atau sambal petis. Bisa juga dijadikan lauk untuk disantap bersama nasi hangat. …