Tag Archives: makanan khas

Resep cara membuat soto mie khas Betawi – kamu pengin menikmati sajian berkuah di siang hari? Soto mie bisa jadi pilihan maknyus untukmu. Soto mie adalah makanan khas Betawi, meski banyak dijual di daerah lainnya, terutama di Bogor. Perlu kamu tahu, soto mie memiliki perbedaan dengan soto pada umumnya lho. …

Resep cara membuat soto ayam koya khas Lamongan – sudah pernah menikmati soto ayam koya khas Lamongan. ‘Kehadiran’ koya pada soto ayam Lamongan ini membuat rasanya makin mantap lho. Koya sendiri terbuat dari campuran kerupuk udang dan bawang putih yang ditumbuk sampai halus dan menjadi bubuk. Mudah kok bikin koya …

Resep cara membuat tum ayam khas Bali mantap – tum ayam adalah salah satu kuliner khas Bali. Kuliner ini diolah dari daging ayam cincang yang dikukus bersama bumbu-bumbu rempah khas Nusantara. Bukan hanya masyarakat lokal, wisatawan yang berkunjung ke Bali juga banyak yang ketagihan dengan tum ayam. Memang, rasanya juara …

Resep cara membuat tortilla gulung isi kalkun mantap – tortilla gulung isi kalkun bisa kamu jadikan menu kudapan spesial untuk keluarga saat weekend. tortilla sendiri merupakan roti tipis yang terbuat dari jagung atau tepung gandum. Nah, tortilla ini bisa dikreasikan dengan daging kalkun panggang, sayuran dan keju. Langsung saja, di …

Resep cara membuat sepat banang khas Banjarmasin – sepat banang adalah makanan khas Banjarmasin dan cukup populer di sana. Makanan ini diolah dari ikan salem, bisa juga menggunakan ikan bandeng. Bagi yang tinggal di luar Banjarmasin mungkin belum pernah mecicipi lezatnya sepat banang. Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah …

Resep cara membuat terik daging sapi empuk dan enak – apakah kamu pernah memakan opor ayam atau opor daging? Ternyata ada makanan yang juga hampir mirip dengan opor, namanya terik daging. Akan tetapi, terik memiliki kuah yang lebih sedikit dan lebih kental dari opor. Terik daging cukup populer di Jawa …

Resep cara membuat mangut kepala manyung anti gagal – mangut adalah makanan sejenis gulai, tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental dan rasa yang khas. Mangut umumnya menggunakan ikan laut sebagai isiannya. Mangut sendiri terdiri atas dua macam. Yakni, mangut dari daerah pesisir utara, umumnya, menggunakan bahan kepala manyung, atau …

Resep cara membuat asam padeh daging nikmat – asam padeh (asam pedas) adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang sangat populer di berbagai daerah. Biasanya, rumah makan Padang menyediakan masakan satu ini. Asam padeh pada umumnya dibuat dengan bahan utama ikan tongkol, ikan kakap dan cumi-cumi. Meski begitu, asam padeh …

Resep cara membuat serombotan khas Bali enak banget – selain terkenal dengan wisatanya yang menawan, Bali juga terkenal dengan kulinernya yang enak. Ya, ada banyak kuliner khas Bali yang tidak saja disukai penduduk lokal, melainkan juga wisatawan yang berkunjung di sana. Di antaranya: ada sate lilit, ayam betutu, rujak kuah …

Resep cara membuat rujak kuah pindang khas Bali – rujak kuah pindang adalah kuliner khas Bali. Kuliner ini sangat populer di penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Bali. Seperti namanya, rujak kuah pindang diolah dengan kaldu pindang. Kehadiran kaldu pindang inilah yang mampu memberikan cita rasa khas yang berbeda …