Tag Archives: makanan khas

Tahu campur adalah kuliner khas Lamongan, Jawa Timur. Seperti namanya, tahu campur berisikan tahu dan campuran bahan lainnya, seperti lontong, seladah, daging dan lemak sapi. Di Jawa Timur, kuliner ini sangat terkenal, termasuk di luar Lamongan. Nah, bagi kamu yang ingin membuat tahu campur sendiri di rumah, tapi belum tahu …

Resep cara membuat gulai balak spesial khas Lampung – gulai balak adalah makanan khas Lampung yang disuguhkan dalam porsi besar. Gulai balak sendiri memiliki arti gulai besar. Di Lampung, gulai balak acap kali dijadikan sajian istimewa dalam acara pesta pernikahan, upacara adat dan acara besar tertentu. Kamu pengin membuatnya? Gulai …

Resep cara membuat bebek betutu khas Bali mantap – ada ayam betutu, ada juga bebek betutu. Kedua makanan ini berasal dari Bali dan sangat populer di sana. Baik ayam atau bebek betutu sering kali disajikan dalam upacara adat. Di luar itu, kedua makanan itu banyak dihidangkan di resto-resto dan dijadikan …

Resep cara membuat ayam taliwang istimewa – ayam taliwang adalah masakan yang sangat populer di Lombok dan sekitarnya. Banyak wisatawan dalam negeri maupun luar negeri yang ketagihan dengan kelezatan ayam taliwang. Nah, bagi kamu yang tinggal di luar Lombok dan di sekitar tempat tinggalmu tidak ada yang menjual ayam taliwang, …

Resep cara membuat opor ayam khas Padang – Opor ayam adalah salah satu menu rumah makan Padang yang difavoritkan banyak pelanggan, selain rendang daging sapi. Memang, opor ayam Padang memiliki cita rasa yang sangat enak dan segar dari kuahnya. Nah, bagi kamu yang penasaran seperti apa resep opor ayam khas …

Resep cara membuat tempe mendoan khas Banyumas – belakangan ini, tempe mendoan diburu banyak orang. Tidak hanya di Banyumas, tempe mendoan juga populer di daerah-daerah lain, termasuk daerah Jawa Timur. Tempe mendoan ini bisa disantap langsung dengan saus atau sambal petis. Bisa juga dijadikan lauk untuk disantap bersama nasi hangat. …

Resep cara membuat pacri nanas enak dan segar – pacri nanas adalah makanan khas Pontianak yang memiliki rasa asam, pedas dan segar. Seperti namanya, makanan ini terbuat dari bahan dasar buah nanas. Perlu kamu tahu nih, pacri nanas khas Pontianak ini di tahun 2018 lalu ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda …

Resep cara membuat soto Tasikmalaya nikmat – soto Tasikmalaya memiliki ciri khas kuah berwarna putih yang berbeda dengan soto di daerah lain. Kuah warna putih ini didapat dari santan tanpa campuran kunyit. Ya, soto Tasikmalaya memang tidak menggunakan bahan kunyit sebagaimana soto pada umumnya. Adapun daging yang digunakan yakni daging …

Resep cara membuat gulai thi boh panah khas Aceh – gulai thi boh panah adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Aceh dan sekitarnya. Gulai khas Aceh ini cukup menarik lho karena memadukan daging sapi dan kambing. Bagi orang-orang yang tinggal di luar Aceh dan sekitarnya mungkin sangat …

Resep cara membuat burgo Palembang nikmat – selain pempek, Palembang terkenal dengan kuliner lainnya bernama burgo. Burgo ini sering kali dijadikan menu sarapan oleh masyarakat Palembang dan sekitarnya. Burgo sekilas seperti terdapat potongan lontong. Namun, saat kamu mengamati lebih dekat dan mencicipinya, kamu akan mengetahui kalau ‘ia’ bukanlah lontong. Nah, …