Tag Archives: makanan khas

Resep cara membuat pindang Kudus enak dan nagih – selain soto, kota Kudus juga memiliki kuliner yang sangat enak, yakni pindang daging. Sekilas, tampilan pindang daging ini mirip dengan rawon. Ya, pindang daging khas Kudus memang menggunakan keluak untuk menghasilkan warna hitam seperti rawon. Tapi, dalam proses pembuatannya, pidang Kudus …

Resep cara membuat gado-gado maknyus – gado-gado adalah kuliner asli negara kita yang sampai saat ini diminati banyak orang. Mungkin kamu juga suka dengan kuliner satu ini, bukan begitu? Gado-gado terdiri atas isian aneka sayuran, telur dan bumbu kacang. Nah, siraman bumbu kacang inilah yang dapat menggoyang lidah setiap orang …

Resep cara membuat pepes bakar oncom leunca enak – pepes bakar oncom leunca adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat. Seperti namanya, pepes ini terbuat dari oncom dan leunca yang diolah dengan cara dibakar. Pepes bakar oncom leunca ini bisa sangat cocok disantap bersama nasi liwet untuk sarapan. Selain itu, makanan …

Resep cara membuat gudeg manggar yang sedap & nagih – gudeg menjadi salah satu makanan andalan orang-orang yang ada di Yogyakarta, termasuk wisatawan yang datang dari luar daerah tersebut. Rasanya kurang lengkap kalau berkunjung ke Yogyakarta tapi tidak menikmati gudeg, iya nggak? Nah, gudeg adalah makanan yang terbuat dari nangka …

Resep cara membuat ayam bakar taliwang khas Lombok – selain destinasi wisata yang menawan, Lombok juga terkenal dengan kuliner khasnya. Salah satu kuliner yang kerap diincar wisatawan saat berada di Lombok adalah ayam bakar taliwang. Ayam bakar taliwang ini memiliki cita rasa manis, pedas dan gurih. Perpaduan rasa-rasa inilah yang …

Resep cara membuat coto Makassar sedap dan segar – bagi kamu penggemar kuliner daerah tentu sudah tidak asing lagi dengan masakan khas Makassar satu ini. Coto Makassar memang wajib masuk daftar menu favorit kamu saat berkunjung ke Sulawesi Selatan. Coto Makassar cocok disantap di daerah tropis seperti Indonesia, dengan kuah …

Resep cara membuat selat solo komplet – sudah pernah belum mencicipi nikmatnya selat Solo? Ya, kuliner ini memang berasal dari Solo dan sangat populer di kota tersebut hingga saat ini. Jika kita cermati, kata selat (mungkin) berasal dari kata ‘salad’. Alasannya, selat Solo berisikan aneka sayuran layaknya salad. Lebih dari …

Resep cara membuat tekwan asli khas Palembang – tekwan adalah salah satu kuliner khas Palembang yang masih banyak digemari masyarakat kita saat ini. Ternyata, tekwan dibuat dengan langkah-langkah sederhana. Dirumorkan, tekwan memiliki kepanjangan ‘Berkotek Samo Kawan’. Memang, sajian ini sangat cocok disantap bareng teman, sahabat maupun keluarga. Mengingat tekwan termasuk …

Resep cara membuat sop saudara khas Makassar enak – seiring berjalannya waktu, sop saudara khas Makassar terkenal di berbagai daerah, tidak terkecuali di pulau Jawa. Apa itu sop saudara? Nama sop saudara sebenarnya terinspirasi dari coto pariakatte yang berarti coto saudara. Kemudian muncullah nama sop saudara yang bisa dikatakan mirip …

Resep cara membuat tom yam ala rumahan – tom yam adalah makanan khas Thailand yang beberapa waktu lalu populer di Indonesia. Tapi, belakangan ini popularitas tom yam mulai menurun di negeri ini. Nah, jika kamu suka tom yam dan ingin menikmatinya namun susah mencari penjualnya, kamu bisa lho bikin sendiri …